2022.12.24 ストリートテラス出店を終えて
potecha
期間：11/13〜12/24 毎週土日
場所：かけがわストリートテラス（連雀交差点）
内容：大学いもと掛川茶のお店
田井幹夫研究室が屋台のデザインで関わった掛川市のウォーカブル社会実験「かけがわストリートテラス」
ストファニ2期 屋台完成から2ヶ月。今回は運用に向け出店に挑戦です！
大浜園 掛川茶直売店さんの掛川茶、掛川市地域おこし協力隊の芳川さん、岬ボタニカルの原田さんのさつまいもをご提供いただき掛川茶と掛川産のさつまいもを使った「大学いもと掛川茶」のお店”potecha”を出店しました。
実際に畑に通い、芋を掘り、調理し、提供する。掛川茶も大浜園さん直々に淹れ方講座をお願いしました。
田井幹夫研究室 金子大海